داریوش مهرجویی و همسرش وحیده محمدی‌فر در خانه‌ی خود به “قتل” رسیدند
مدت زمانی پس از اعلام یک خبرگزاری مرتبط با سپاه پاسداران درباره کشف “جسد داریوش مهرجویی”، محمدمهدی عسگرپور، رئیس هیئت‌رئیسه خانه سینما، تایید داد که “خبر قتل داریوش مهرجویی و همسرش وحیده محمدی‌فر” صحت دارد و این اتفاق در منزل آنها در کرج افتاده است.
داریوش مهرجویی و همسرش وحیده محمدی‌فر در خانه‌ی خود به “قتل” رسیدند
در شب شنبه، ۲۲ مهر ماه، خبرگزاری تسنیم اعلام کرد که جسد “داریوش مهرجویی”، کارگردان برجسته سینمای ایران، در ویلا شخصی او در شهر کرج پیدا شده است. گزارش خبرگزاری تسنیم با نقل از “پلیس استان البرز” افراد شده و آمده است که “جسد داریوش مهرجویی ساعاتی پیش در ویلا شخصی او در کرج کشف شده است.”
به گفته فرمانده انتظامی استان البرز، “جسد این کارگردان” در ویلا شخصی خودش در یکی از مناطق ویلانشین کرج پیدا شده است.
این خبرگزاری نزدیک به سپاه پاسداران افزوده است: “در حالی که پلیس البرز اعلام کرده است که تحقیقات در این زمینه آغاز شده است”، برخی منابع نیز “ادعا کرده‌اند که داریوش مهرجویی و همسرش قتل شده‌اند.”
خبر قتل داریوش مهرجویی و همسرش وحیده محمدی‌فر
همچنین، خبرگزاری ایسنا همزمان گزارش داد که “داریوش مهرجویی و همسرش وحیده محمدی‌فر به قتل” رسیده‌اند.
محمدمهدی عسگرپور، رئیس هیات‌رئیسه خانه سینما، در یک مصاحبه با خبرگزاری ایسنا، “خبر قتل داریوش مهرجویی و همسرش وحیده محمدی‌فر را در خانه آنها در کرج” تایید کرده است.
حذف ۳۲ هزار استاد حق‌التدریس در دانشگاه آزاد
گزارش از روزنامه اعتماد اعلام می‌دهد که از آغاز ماه مهر امسال، تعداد ۳۲ هزار استاد حق التدریس از گونه‌ها و رشته‌های مختلف دانشگاه مذکور حذف شدند. به عوض، ۲۰ هزار دانشجوی ترم اول یا دوم دکتری به منظور تدریس به دانشجویان مقطع کاردانی و کارشناسی این دانشگاه جذب شده‌اند.
حذف ۳۲ هزار استاد حق‌التدریس در دانشگاه آزاد
به گفته روزنامه اعتماد، دانشجویان مقطع دکتری پس از ثبت نام در یک دوره آموزشی ۴۰ ساعته با عنوان “مدرسی” به عنوان اساتید در دانشگاه آزاد منصوب شده‌اند. این ۲۰ هزار نفر که هنوز در حال تحصیل هستند، قرار است به عنوان اساتید جوان در این دانشگاه فعالیت کنند و بابت حضورشان در جایگاه استادی، “جایزه” ای دریافت کنند و در عوض شهریه کمتری برای تحصیل خود پرداخت کنند.
به گزارش روزنامه اعتماد، این روزنامه پیش‌تر نیز در گزارش‌هایی به موضوع پاک‌سازی و خالص‌سازی دانشگاه‌ها از استادان منتقد پرداخته بود و اعلام کرده بود که تنها در دولت ابراهیم رئیسی، از شهریور ۱۴۰۰ تا شهریور امسال، حداقل ۱۱۰ استاد از دانشگاه‌ها اخراج شده‌اند.
دانشگاه‌های آزاد
همچنین، در دانشگاه‌های آزاد، تهران، علوم پزشکی تهران، علامه طباطبایی و بهشتی، بیشترین اقدامات تأدیبی نظیر تعلیق موقت، انفصال موقت از تدریس، ممنوع‌الورودی، قطع حقوق استاد، پایان همکاری اجباری، و بازنشستگی اجباری برای استادان صادر شده است.
آموزش کامل تهیه سوسیس خانگی: ارتقاء به طعمی خوشمزه
سوسیس یکی از پرطرفدارترین انواع فرآورده‌های گوشتی در سراسر جهان است. اما به عنوان یک محصول صنعتی، سوسیس‌ها ممکن است حاوی مواد افزودنی نامطمئنی و کمتر از گوشت طبیعی باشند. بهترین راه برای اطمینان از کیفیت سوسیس مصرفی، تهیه آن در خانه است. در این مقاله، ما به شما نحوه تهیه سوسیس خانگی خوشمزه را آموزش می‌دهیم.
آموزش کامل تهیه سوسیس خانگی: ارتقاء به طعمی خوشمزه
مواد لازم:
گوشت چرخ‌کرده (گوشت گوسفندی یا گاوی): 500 گرم
پیاز خرد شده: یک عدد
نمک: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
پودر گلپر: نصف قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
آب یا بستنی: دو قاشق غذاخوری
روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
طریقه تهیه:
آماده‌سازی مواد:
پیاز را خرد کرده و سپس در یک مقدار کمی روغن تفت دهید تا نرم شود.
گوشت چرخ‌کرده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
به پیاز تفت داده‌شده، نمک، فلفل سیاه، پودر گلپر، و پودر سیر اضافه کنید و مخلوط کنید.
ترکیب مواد:
مواد تفت داده شده به گوشت چرخ‌کرده اضافه کرده و همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
آب یا بستنی را به تدریج به مخلوط اضافه کرده تا ترکیب مرطوب و قابل شکل‌گیری شود.
شکل‌دهی به سوسیس:
مخلوط سوسیس را به صورت استوانه‌ای شکل دهید.
سپس سوسیس‌ها را در کاغذ آلومینیوم یا پلاستیکی بسته بندی کنید.
پخت سوسیس:
یک قابلمه را با آب پر کنید و بر روی حرارت متوسط قرار دهید.
سوسیس‌ها را به داخل آب جوشان قرار دهید و حدود 20 دقیقه بپزید یا تا اینکه کاملاً پخته شوند.
سرو و مصرف:
سوسیس‌های خانگی خود را با نان تازه و ترشی‌های دلخواهتان سرو کنید.
نکات تازه‌ترین:
می‌توانید به ترکیب سوسیس ادویه‌ها و افزودنی‌های مختلفی اضافه کنید تا به سلیقه خود تنظیم کنید.
سوسیس‌های خانگی خود را در یخچال نگهداری کنید و تا دو هفته مصرف کنید.
از گوشت با کیفیت و بهداشتی استفاده کنید.
با تهیه سوسیس خانگی، مطمئناً از کیفیت مواد مصرفی خود اطمینان حاصل خواهید کرد و از یک سفره خانگی لذت برده خواهید کرد. بیشتر از همه، سفره‌ی شما از طراوت و طعم خوب سوسیس خانگی بهره خواهد برد.
کم‌خونی: علل و راه‌های بهبود وضعیت خون
کم خونی یک وضعیت پزشکی است که در آن سطح هموگلوبین (ماده‌ای که به سلول‌های قرمز خون چسبیده و اکسیژن را به اعضای بدن منتقل می‌کند) در خون پایین‌تر از حد طبیعی قرار می‌گیرد. این وضعیت می‌تواند عوارض جدی برای سلامتی انسان‌ها ایجاد کند. در این مقاله، دلایل کم خونی و راه‌های درمان آن را بررسی می‌کنیم.
کم‌خونی: علل و راه‌های بهبود وضعیت خون
بخش اول: دلایل کم خونی
کم‌خونی ناشی از کمبود مواد مغذی:
کمبود آهن: نقص در مصرف آهن از جلوه‌گاه یا مصرف زیاد آهن توسط بدن می‌تواند منجر به کم‌خونی شود.
کمبود ویتامین B12 و اسید فولیک: کمبود این مواد مغذی می‌تواند تولید سلول‌های خونی را مختل کرده و کم‌خونی را ایجاد کند.
کم‌خونی ناشی از اختلالات خونی:
آنمیا: آنمیا ناشی از نقص ژنتیک یا اختلال در تولید سلول‌های خونی می‌باشد.
اختلالات هموگلوبین: اختلالات در ساختار یا کمیت هموگلوبین نیز می‌توانند به کم‌خونی منجر شوند.
کم‌خونی ناشی از خونریزی:
خونریزی معده یا روده: بیماری‌های معده یا روده می‌توانند به خونریزی و کم‌خونی منجر شوند.
خونریزی از زخم‌ها یا جراحی: زخم‌ها یا جراحی‌ها ممکن است خونریزی ایجاد کنند.
بخش دوم: راه‌های درمان کم‌خونی
تغذیه مناسب:
مصرف مواد مغذی مهم مانند آهن، ویتامین B12، و اسید فولیک از طریق رژیم غذایی یا مکمل‌های ویتامینی و معدنی می‌تواند به بهبود کم‌خونی کمک کند.
درمان بیماری اساسی:
در صورت وجود بیماری‌های اساسی مانند کمبود مواد مغذی یا آنمیا، درمان بیماری‌ها با داروها یا روش‌های دیگر ممکن است لازم باشد.
جراحی:
در موارد خاصی نیاز به جراحی جهت متوقف کردن خونریزی معده یا روده و یا اصلاح اختلالات ساختاری ممکن است وجود داشته باشد.
نظارت دوره‌ای:
برای افراد مستعد کم‌خونی نظارت دوره‌ای توسط پزشک و انجام آزمون‌های خونی ممکن است لازم باشد.
کم خونی یک مشکل پزشکی جدی است که می‌تواند به عوارض جدی برای سلامتی منجر شود. شناخت دقیق دلایل کم‌خونی و اتخاذ راه‌های مناسب برای درمان آن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. همچنین، مشاوره با پزشک برای تشخیص و درمان دقیق تر کم‌خونی ضروری است و هرگز نباید از مشاوره پزشکی صرف نظر شود.
چای سبز: نقش بی‌بدیل در پیشگیری و درمان بیماری‌ها
چای سبز، یکی از مشروب‌های پرطرفدار در سراسر جهان است که از برگ‌های گیاه Camellia sinensis استخراج می‌شود. این نوشیدنی به دلیل ترکیبات فراوانی که دارا است، به عنوان یکی از مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مفید برای سلامتی انسان شناخته می‌شود. در این مقاله، به بررسی فواید چای سبز برای درمان برخی از بیماری‌ها می‌پردازیم.
چای سبز: نقش بی‌بدیل در پیشگیری و درمان بیماری‌ها
بخش اول: ترکیبات فعال چای سبز
چای سبز به دلیل حاوی ترکیباتی همچون کاتچین‌ها (مانند اپی گالوکاتچین گالات)، پلی‌فنل‌ها، و آنتوسیانین‌ها معروف است. این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی فوق‌العاده دارند که می‌توانند در مقابل عوامل آسیب‌زایی مانند اکسیداسیون سلولی و التهاب‌های مختلف مؤثر باشند.
بخش دوم: فواید چای سبز برای سلامت
کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی: مصرف منظم چای سبز باعث کاهش فشار خون، افزایش کلسترول خوب (HDL)، و کاهش کلسترول بد (LDL) می‌شود، که این عوامل مهم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی هستند.
کنترل دیابت: چای سبز می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد و به مدیریت دیابت کمک کند. ترکیبات موجود در چای سبز می‌توانند مقاومت به انسولین را کاهش داده و سطح قند خون را کنترل کنند.
مقابله با سرطان: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که کاتچین‌های یافت شده در چای سبز می‌توانند در پیشگیری از برخی از انواع سرطان مانند سرطان پستان، ریه، و پروستات مؤثر باشند.
تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و بدن را در مقابل عفونت‌ها و بیماری‌های واگیر محافظت کنند.
حفظ وزن و کاهش چربی: مصرف چای سبز باعث افزایش نرخ متابولیسم و افزایش اکسیداسیون چربی در بدن می‌شود، که می‌تواند در کاهش وزن و حفظ آن کمک کند.