کاشت محصولات خوراکی در خانه از جمله فعالیتهایی است که به علت محدودیتهای فضایی یا اهلیت شهرنشینی، توجه بیشتری در دستههای مختلف جامعه به خود جلب کرده است. کاشت گوجه فرنگی یکی از انتخابهای محبوب در بین کشاورزان شهری است؛ زیرا گوجه فرنگی از مهمترین و پرمصرفترین محصولات سبزیجات در سبد غذایی خانوادهها محسوب میشود. از طرفی، کاشت گوجه فرنگى در خانه امکان بهرهوری از فضای کوچک و حتی پنجرههای آپارتمانها را به کشاورزان شهری میدهد. در این مقاله به بررسی مزایا و نحوه کاشت گوجه فرنگی در خانه خواهیم پرداخت.
۱. برداشت تازه: با کاشت گوجه فرنگى در خانه، امکان دسترسی به میوههای تازه و فرش در دسترس شماست. شما میتوانید گوجه فرنگی را در هر لحظه برداشت کنید و به سرعت آن را در آشپزخانه خود استفاده کنید.
۲. کاشت بدون استفاده از محصولات شیمیایی: با کاشت گوجه فرنگی در خانه، شما کنترل کاملی بر روی نگهداری و مراقبت از گیاه دارید. میتوانید از روشهای طبیعی مانند کود آلی و مبارزه آفت بدون استفاده از مواد شیمیایی ضرورتی استفاده کنید.